Mango og kokos-smoothie

Hver helg lager vi smoothie til frokost. I dag lagde vi en variant med mango og kokosmak. Jeg elsker kokos, og vil helst ha det opp i alt, så i dag fikk jeg min vilje gjennom.

Oppskrift ca 4 glass

1 hel mango

1 stor banan

1,5 dl appelsinjuice

1,5 dl kokosyoghurt eller kokosmelk

10 terninger is

Kokosflak til pynt

Fremgangsmåte

1. Skrell mangoen og kutt den i biter.

2. Ha oppi mango, juice, yoghurt eller kokosmelk og isbiter i en kraftig blender.

3. Kjør blenderen på maks noen minutt til at isbitene blitt finfordelt.

4. Server med noen kokosflak på toppen for ekstra crunch.

Hva syntes juryen

Både Max og Milla nektet å spise brødskive, og drakk kun smoothie til frokost, et felles terningkast 6