Bountykuler med lime

Bountykuler med lime

Her er enda en oppskrift med min favorittingrediens: Kokos!

Oppskrift ca. 20 stykker

100 g smør

1 dl melis

2,5 dl kokosmasse

Zest fra en lime

100 g valgfri sjokolade

Strødsel

 

Fremgangsmåte

1. Kutt smør i terninger.

2. Ha opp i smør, melis, kokosmasse og zest fra lime i en kjøkkenmaskin og miks det sammen til en deig.

3. Lag små kuler av deigen og legg de på et fat. Putt pinner med ønsket lengde i kokoskulene hvis du vil lage cakepops.

4. Putt kulene i fryseren ca. 1 time.

5. Smelt sjokolade og dypp kokoskulene i. Strø over strøssel.

6. Oppbevar i kjøleskap.

 

Hva syntes juryen

Selvfølgelig var dette populært hos juryen, siden elementene glade farger og sukker var tilstede. Max (4,5 år) maser fortsatt hver gang vi åpner kjøleskapet om at han vil ha - Terningkast 6. Milla (1 år), stakkars, fikk ikke smake, men hun kjente lukten fra de når jeg spiste og ga meg et langt skuffa blikk.

bounty ball close uo.jpg
bounty ball bit.jpg
Follow