No-bake Snickerskake med cornflakes
Dette er verdens enkleste kake å bake! Du trenger ikke ovn enn gang og kaken består kun av 5 ingredienser (6 hvis du teller peanøttene på toppen). Resultat blir en sprø, litt salt kake med deilig trekk av melkesjokolade. Den går helt fint å ha i kjøleskapet i over en måned. Jeg spiste for så vidt min i løpet av en uke. Det er helt umulig å stoppe når man først er i gang.
Oppskrift No-bake Snickerskake med cornflakes
1 boks økologisk peanøttsmør (350 g)
2,5 dl lys sirup
1 dl kokosmasse
1 liter cornflakes
200-300 g melkesjokolade
Noen hakkede salte peanøtter på toppen
Fremgangsmåte No-bake Snickerskake med cornflakes
1. Varm opp sirup og peanøttsmør i en kasserolle slik at det blandes.
2. Hell cornflakes og kokosmasse i en bolle og hell blandingen over. Bland godt, det er bare bra om cornflakesen knuses litt.
3. Dekk en rund form med bakepapir i bunnen og hell deigen i formen. Trykk ut deigen så den blir jevn og dekker hele bunnen.
4. Smelt sjokolade og fordel den jevnt over kaken, strø over noen hakkede salte peanøtter. La sjokolade stivne før du kutter den i biter. Oppbevar kjølig.
Hva syntes juryen?
Både Max og Milla var med og «hjalp til» da vi lagede denne kaken. Kjøkkenet så ikke ut etter at vi var ferdige. Denne kaken er kun enkel å bake om man ikke får hjelp. Når det var tid for smake på kaken synte ikke Max den smakte som snickers i det hele tatt, men han likte den allikevel. Milla satt bare helt stille og spiste, og det er ikke helt vanlig når det gjelder henne. Vil tro at det var fordi hun var i sjokk over hvor godt det var. Terningkast 6
Følg meg gjerne på Instagram
